Kristen Touborg fra SF har spurgt Fødevareministeren om hvordan hun vil garantere forbrugerne klimavenlige fødevarer af højeste kvalitet, når regeringen lige har skåret i støtten til forskning i bl.a. miljø- og klimavenlige fødevarer? Desuden vil regeringen fra 2010 hvert år spare 30 mio. kr. på innovationsloven, der giver tilskud til de små og mellemstore virksomheders nye projekter, 40 mio. kr. på den regulære fødevareforskning og 43 mio. kr. fra den såkaldte promilleafgiftsfond. Læs ministerens svar uden konkrete løfter ved at klikke på overskriften.
Consumer Reports analyzed 37 foods and four salt substitutes to see how their actual sodium content compared with the amount claimed on the label. Accurate labeling is the good news. The bad news is that sodium lurks in foods that you’d never think to check.
De økonomiske vismænd foreslår i deres seneste halvårsrapport (på side 349) følgende afgiftsstigninger: Øl+vin: + 5 kr. pr.ks + 1 kr. pr. fl. | Spiritus + 10 kr. pr. fl. | Sodavand + 0,50 kr. pr. liter | Slik + 5 kr. pr. kg. | Tobak + 1 kr. pr. 20 stk./g.
EFSA has recommended lower Maximum Residue Levels (MRLs) for several active substances used in pesticides which the European Commission considered could have possible safety concerns for human health.
Out of 2,124 polled, 11 per cent said they had tried to cut down on processed meat as a result of the media’s coverage of the publication of the cancer prevention report by the World Cancer Research Fund (WCRF) last year. 37 per cent of over-55s cutting down on processed meat compared to just 6% of 18 to 34-year-olds. The survey also found that 26% of people have tried to eat more fruit and vegetables since the report; 18% are keeping a closer eye on their weight.
Obesity gradually numbs the taste sensation of rats to sweet foods and drives them to consume larger and ever-sweeter meals, according to neuroscientists. Findings from the Penn State study could uncover a critical link between taste and body weight, and reveal how flab hooks the brain on sugary food.
Researchers have identified a molecule that tells your brain your stomach is full – signaling that it’s time to say no to seconds and push back from the table.
A drug that is activated by light can be a quick, simple, and cheap treatment for tens of thousands of patients with skin cancer in Sweden alone. Researcher Leif Eriksson’s team at rebro University in Sweden has now received about SEK 4 million from government research financiers, the Swedish Research Council and Vinnova, to further develop and commercialize the method.
I en forside historie i dagens udgave af Politiken rulles kritikken af GDA-mærkningen ud efter at Fødevareministeren tidligere på ugen var i samråd om sagen. Pia Olsen Dyhr fra SF, som havde indkaldt ministeren, udtaler, at det er helt uacceptabelt, at ministeren stadig vil arbejde for GDA. Dermed er Eva Kjer Hansen minister for industrien og ikke for forbrugerne. Find en kort version af politikkens artikel ved at klikke på overskriften, og du finder kritikken fra Kræftens Bekæmpelse, Diabetesforeningen, Hjerteforeningen og Forbrugerrådet på: http://modefrugt.dk/kb/gda/ Det sidste ord i den sag er vist ikke sagt endnu.
Trods økonomisk afmatning og generelt stærkt stigende fødevarepriser buldrer salget af økologiske varer frem i danske dagligvarebutikker.